Le Saint Pierre possède un corps haut et comprimé de couleur gris verdâtre aux reflets rougeâtre. Le Saint-Pierre est un poisson qui vit en solitaire ou en petits groupes, il chasse et se nourrit de petits poissons comme les seiches et de crustacés.
Comme toujours, tous nos poissons sont frais et peuvent donc être cuits directement ou mis au congélateur pour une utilisation ultérieure.
Pour garantir la fraîcheur de votre poisson, Aristofish vous livre votre poisson frais dans des boîtes spéciales en polystyrène avec des packs de glace.
Les quantités mentionnées sont au kilo brut.
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